Úvodní stránka / Kultura kávy / Lepší chuť, více aroma

Na lovu za tajemstvím chuti

Náš tým Nivona se skládá ze specializovaných milovníků kávy s tvůrčí myslí a inženýrů. Náš cíl: Chceme vyrábět kávovary, s nimiž si můžete sami připravit kávu tak, jako by ji připravoval profesionální barista.

S jedinečným Aroma Balance System jsme se již k ideálu velmi přiblížili a proto jsme jej nazvali "Barista in a box". Po stisknutí tlačítka budete moci poznat  různé aromatické nuance pro jednotlivé typy kávových zrn. Kávová kultura - vyrobená v Německu.

Rozhodujícím faktorem je tlak 15 barů a rychlost průtoku vody přes varnou komoru. To umožňuje rozpuštění více přírodních složek z čerstvého kávového prášku. S naším Café Milano a nastavení "Café Crème" (například s NICR 788), jsou vytvořeny následující tři chuťové profily.

Dynamický: Jemně kyselá, lehce ovocná a příjemná chuť

Konstantní: Hořko-sladký nádech s štiplavou a plnou chuťí

Intenzivní: Silná, štiplavá se silným hořkým nádechem

V kávovarech řady 10, 8, 7 a 6, "Barista in a box" je již k dispozici.