Hlavna strana / Kultúra kávy / Lepšia chuť, viac arómy

Systém Aroma Balance: Upgrade pre milovníkov kávy

Takto môžete nastaviť systém Aroma Balance:

Novým systémom Aroma Balance, vylepšením systému Aromatica, prekvapili vývojári aj nás. Nový systém použitý u modelu CafeRomatica 1030 a u troch kávovarov radu 7.., radu 6.., radu 8.. zaručuje plnú arómu a zároveň ideálnu mieru vylúhovania.

Vylúhovaním rozumieme získanie výluhu z rozpustných zložiek mletej kávy. Arómy, tuky, horčiny, kyseliny a minerály získavame z prírodného produktu pomocou vody a tlaku. Umenie spočíva v tom, aby bola zmes látok vyvážená a vznikol chutný a dokonalý nápoj. Inžinierom z firmy NIVONA sa podarilo vytvoriť tri profily intenzity arómy: dynamic, constant a intense.

Profily sú v kávovaroch CafeRomatica 1030, 788, 778 a 768 nastavené tak, aby bola káva harmonicky vyvážená a Espresso malo pevné telo, príjemnú horkosť a vysoký obsah rozpustných zložiek. Tak dokonalý filter ešte žiaden automatický kávovar nemal.