Pradinis puslapis / Kavos kultūra / Geresnis skonis, daugiau aromatingumo

Naujutėlaitė „Aroma Balance System“: patobulinimas kavos mėgėjams.

Štai kaip nustatote savo „Aroma Balance System“:

Naująja „Aroma Balance System“, sistemos „Aromatica“ patobulinimu, mūsų inžinieriai tikrai mus  nustebino. Ši NIVONA technologija, leidžianti išgauti maksimaliai ir kuo preciziškesnio aromato, realizuota 10-oje, 8-oje serijoje, 7-oje serijoje ir 6-oje serijoje su trim aromato profiliais, o mūsų kitoje serijoje – su vienu.

Išgavimas kalbant apie kavos ruošimą apibūdina tirpių elementų kiekį šviežiai sumaltoje kavoje. Aromatinės medžiagos, lipidai, karčiosios sudėtinės  medžiagos, rūgštys ir mineralai išgaunami pasitelkus vandenį ir slėgį. Čia svarbiausias iššūkis – rasti puikų balansą, kad kava būtų nepriekaištingo skonio. Tokiu būdu NIVONA  inžinieriams  pavyko  sukurti  tris  aromatų profilius: dynamic (dinaminį), constant (pastovų) ir intense (intensyvų).  Kavos  entuziastai  ir  profesionalai dabar  gali  su  džiaugsmu  rasti  savo mėgstamą kavą.

Trys profiliai yra modeliuose „CafeRomatica“ ir 788“, 778“ ir 768“, kuriais galima paruošti harmoningą ir subalansuotą kavą, taip pat ir espresso su aiškiai išreikšta baze, vaisių rūgštimis, maloniu kartumu ir pasižyminčią aukštu išgavimo laipsniu. Pilnai automatinis kavos aparatas niekada tiek nepriartėjo prie portafiltro aparato.